En checklista för den perfekta grillfesten

När solen skiner starkt på den finska himlen och de kalla vindarna inte tvingar dig att stänga dörrar och fönster, passa på att gå ut och njuta av det vackra vädret. Sommaren i Finland är kort, så få ut det mesta av den genom att samla dina vänner eller familjemedlemmar och ordna en grillfest på din egen bakgård eller till exempel i en stuga vid sjön. En vacker sommardag, dina bästa vänner, en varm grill och en uppfriskande drink - vad passar bättre för att njuta av den finska sommaren? Att anordna en grillfest kan låta enkelt, men i verkligheten kräver det noggrann planering. Att arrangera den perfekta festen kräver dina tankar, tid och ansträngning, samt uppmärksamhet på detaljer. En glömd detalj kan förstöra allt, och det vill du definitivt inte. För att hjälpa dig att göra din grill till en framgång har vi sammanställt en lista med enkla men viktiga tips och steg. Kolla in dem och börja planera den perfekta festen!

Välj tid och plats

Fundera på om du ska hålla festen på din bakgård, på terrassen, på taket eller i den lokala parken. Är det brunch, lunch eller middag eller till och med en fest på flera dagar? Det är viktiga beslut eftersom många andra saker beror på dessa faktorer. Helger är vanligtvis det bästa alternativet för att organisera fester. När du väljer tid, se till att det finns ett tidsfönster på minst 4-5 timmar för festen.

Gör en gästlista

Gästlistan beror på festens karaktär. Om festen ska fira en viktig händelse kommer du förmodligen att bjuda in fler, men mindre sammankomster är ofta bara för nära vänner och familjemedlemmar.

Bjud in och följ vem som kommer

Skicka inbjudningarna via sms eller ring och bevaka situationen 2-3 dagar innan festen för att bekräfta det faktiska antalet gäster. Detta är viktigt så att du lagar mat därefter.

Bestäm menyn

Bestäm vad som finns på din meny. Ha dina gästers tycke och smak i åtanke. Klassiska grillrätter som korv, kött, kyckling, fisk och grönsaker är alltid ett säkert val.

Håll saker enkelt

Håll allt enkelt, oavsett om det är menyn eller dekorationerna. Försök inte för mycket för att göra det till en sofistikerad händelse. Grillfester brukar vara avslappnade.

Glöm inte underhållningen

Ta även hand om gästernas underhållning. Musik är alltid ett bra val, och du kan också överväga spel eller andra aktiviteter.

Gör plats i kylen

Detta är viktigt eftersom du förbereder maten i förväg och förvarar den i kylen. Detta gör det också möjligt att om det blir mat över så kan du bekvämt förvara den i kylen och äta den senare.

Tillbehör redo

Förutom grillen behöver du fat, olja och tång. Samla alla dessa så att allt går smidigt på festen och du inte behöver stressa över det i bästa stund med dina vänner. I vårt urval av tillbehör hittar du fantastiska tillbehör för att öka upplevelsen av att grilla och göra det roligare.

Marinera kött

Om du bestämmer dig för att förbereda kött, marinera köttet dagen innan. Detta förbättrar köttets smak och påskyndar tillagningen.

Involvera dina gäster

Involvera dina gäster i grillen. Att laga mat tillsammans är kärnan i en grillfest och kommer garanterat att höja stämningen