Ananasta ja vaniljajäätelöä Blackstone ParilaGrillillä
Ainesosat:
- 1 purkillinen ananassäilykettä valutettuna tai 1 tuore ananas, viipaloituna
- 1,2 dl fariinisokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 rkl hunajaa
- 3 rkl tummaa rommia tai 1 ½ tl rommiuutetta
- Nokare voita
- Vaniljajäätelöä, tarjoiluun
- Kinuskikastiketta
Ohjeet:
Kuumenna Blackstone-parila matalalle lämmölle.
Yhdistä suuressa kulhossa fariinisokeri, sitruunamehu, rommi ja hunaja ja sekoita kunnes seos on sileää. Lisää ananasrenkaat kulhoon ja levitä anna seoksen levittäytyä tasaisesti molemmille puolille kutakin ananasrengasta.
Sulata voi parilalla.
Aseta ananasrenkaat parilalle 3-5 minuutiksi, käännä kerran, kunnes sokeriseos sulaa ja ananas on lämmennyt ja pehmeä.
Kaada jäljelle jäänyt seos ananasrenkaiden päälle, anna sen tiivistyä. Pidä lämpö matalana ja välttääksesi sokerin palamisen.
Sammuta parila ja ota ananasviipaleet pois lämmöltä. Tarjoile jäätelönokareen kanssa ja valuta kinuskikastiketta päälle.