Ruosteinen Blackstone ParilaGrilli

Hur man tar bort rost från en ParilaGrill

Å nej! Det som en gång var en lysande, glänsande skönhet är nu en rostig besvikelse. Oroa dig inte! Blackstone överger inte sina skapelser. Vi tror att även de mest rostiga grillarna kan återupplivas till utsökt matlagning! Våra grillar är designade för att tåla slitage. Men även de största maskinerna behöver lite underhåll då och då. Du kan hålla din grill i perfekt skick var som helst om du tar hand om den - lita på oss; det är inte så svårt. Du behöver bara lite mer kärlek. Och om din grill redan har rostat, finns det en lösning: Du behöver bara några få verktyg och steg, och du kan få din grill att fungera igen.

Vad fan rost?

Varför bildas rost i första hand? Jo, det händer eftersom järn naturligt rostar i sin miljö. På grund av konstiga kemiska reaktioner byter järn + vatten + syre elektroner och korroderar. Detta är vad forskare kallar det termodynamiskt gynnade tillståndet - och japp, det finns "gynnad" i det. Detta gör att järn är mer stabilt i naturen när det rostar. Men för oss är rost ett nej. Du kan inte laga läckra måltider på en flagnande, brun yta. Kom ihåg att Blackstone-galler är gjorda av järn. Och det finns syre i luften. Allt du behöver är vatten och det finns redan vattenpartiklar i luften som orsakar rost.

Hur förhindrar man rost?

Man kan tro att allt är av järn! Hur rostar inte allt? Tänk på alla byggnader, bilar, cyklar, lyktstolpar och till och med fartyg! Varför lever vi inte i en superrostig, fjällande, rödaktig och brun värld? Svaret är skydd. Alla dessa järnföremål har något som håller vatten ute. Bilar och cyklar har lack. Och fartyg är beroende av zinkmetall - vatten och syre gillar det mer än järn för att bilda rost. Vad sägs om Blackstone? Jo, vi använder olja. Det skyddande oljeskiktet håller vatten och syre borta från järnytan. Det är därför du måste komma ihåg att belägga och olja ditt grillglas för att förhindra rost.

Min grill rostade. Kan jag fixa det?

Jo det kan du. Rost bildas bara på järnets yta - det påverkar inte hela metallen. Det betyder att om du skrapar bort det översta lagret på din grill är du bra att gå. Följ dessa steg så blir ditt Blackstone dubbelglas svart och glänsande på nolltid!

Först behöver du dessa material:

  • Metallskrapa
  • Matlagningsolja
  • Pappershandukar
  • Grilltång
  • Värmebeständiga handskar

Och följ nu dessa steg:

  1. Sätt på värmebeständiga handskar. Slå på grillen och håll värmen på hög i 20 minuter. Detta gör det lättare att lossna, så det är lättare att ta bort.
  2. Låt grillen svalna och ta metallskrapan från Blackstone-tillbehörspaketet. Skrapa hela ytan tills du inte ser längre korrosion.
  3. Droppa 3-4 matskedar olja över hela ytan och gnugga sedan med en rengöringssten. Om du inte hittar stenen någonstans, använd stålull eller medelkornigt vått-torrt sandpapper. Det är hårt arbete, men snart kommer din grill att glänsa!
  4. Torka av grillen med en trasa eller hushållspapper. Ringla ytterligare 3-4 matskedar olja och torka av grillen igen.
  5. Fortsätt att droppa olja och torka tills alla spår av rost har tagits bort.
  6. Belägg grillens yta med olja eller en beläggning av "krydda" för att skapa ett skyddande lager som förhindrar rost. All matolja kommer att fungera, men om du kan få tag på linfröolja eller extra virgin olivolja, ännu bättre. Dessa binder bättre till metallen.
  7. Om du behöver hjälp med beläggning, kolla in vår omfattande beläggningsvideo .
  8. När du är redo att belägga, ringla ytterligare 3-4 matskedar matolja för ett extra lager av skydd. Detta förhindrar att luft och vatten kommer i kontakt med grillplattan.

Hur förhindrar jag omrostning?

Du har redan lärt dig rostreceptet. Det är järn + syre + vatten. Och det element som initierar rost är vatten. Så för att hålla din grill i perfekt skick måste du skydda den från vatten. Och här är några tips: Lägg på ett extra lager matolja varje gång efter tillagningen. Allt du behöver är 3-4 matskedar olja och en snabb avtorkning med en pappershandduk - det är ingen stor grej. Förvara din grill på en torr och sval plats om möjligt. Skaffa en kraftig skyddskåpa i dubbla lager till din grill.

Tillbaka till blogg